Gott att mumsa på
219kr/person
-
3 st Smördegs ”fickor” med – kallrökt lax och sparris/ blåmögelost och päron/skogssvamp styvning med västerbottenost.
-
Mörk bröd krustader med kryddig avokadocrème
-
2 sorters Tunnbrödsrullar – Lax och kapris röra/tonfisk och grönsallad.
-
3 sorters små smörrebröd - Rökt skinka, smakrik ost och grönt/ brieost och fikon/ Lax och äggröra.
-
Rostade små potatisar.
-
Kallskuret.
-
Bröd och vispad persiljesmör.
Inspiration från Asien
219kr/person
-
Bun bun med kyckling, smak av ingefära och chili
-
Rödkålssallad
-
Rostad broccoli med sesam marinad och frön
-
Vietnamesiska vårrullar med räkor och fräscha grönsaker, sås
-
Mangosallad med koriander och chili på hjärtsallads blad
-
Glasnudel sallad med entrecote och rostad vitlök
-
Frisk och härlig rädisa sallad
Plockmat från Italia och Frankrike
219kr/person
-
Pasta med parmesan, tryffelolja
-
Oliver, soltorkade tomater, parmesan pinnar, vitlöksbröd
-
Grillad aubergin, marinerad kronhjärtskocka
-
Caprese
-
Bruschetta
-
Breasola , getost doppad med honung och frön
-
Brieost med säsongens bär/frukt
-
Lufttorkad skinka med melon/päron