Julmingel
Härlig mingelbricka till juliga evenemang!
149kr/person
-
Krämig viltköttblandning med lingon
-
Rökt lax cheesecake på kavring, toppad med räkor och dill
-
Västerbottenpaj snittar med smetanakräm toppad med rom och gräslök
-
Trattkantarell röra på lagradostkex
-
Brieost snittar med fikonmarmelad och frukt
Jultallrik
Fisk och gott
219kr/person
-
3 sorter sillar
-
Gravad lax med hovmästarsås
-
Varmrökt lax med pepparrots visp
-
Ägghalvor med vispad majonnäs och hand skalade räkor.
-
Vb ost paj med crème fraiche kräm och forellrom
-
Gubbröra
-
Saffrans panacotta med pepparkaka Crunch
-
Polkagris mousse med julig smul
-
Kokt potatis
Mera köttigare alternativ
219kr/person
-
Köttbullar
-
Julskinka
-
Prinskorv
-
Kockens Bacon rullar
-
Julkorvar 2 sorters ( Jk meat egen )
-
Jansonsfrestelse
-
Stuvad grönkål m vb ost
-
Rödbetssallad
-
Julig senap
-
Frö bröd och jul knäckebröd
-
Kokt potatis
Hembakta pepparkakor, Saffrans panacotta och Polkagrismousse med julig smul ingår i båda Jultallrikarna
Beställer man både alternativen kostar det 395:- person.
Tänk på att all mat är hemlagad på fina råvaror med mycket omtanke!
Önskas det något gott till kaffet?
23kr/person och alternativ
-
Apelsincheesecake på pepparkaksbotten
-
Saffran och vitchokladkaka
-
Polkagrismousse toppad med julig crunch